Le Chili
Nom latin
Capsicum frutescens
Famille
Solanacées
Autres noms
Chile
Pili-pili
Piment de Cayenne
Piment enragé
Piment fort
Piment-oiseau
Poivre de Cayenne
Poivre rouge
Partie utilisée
Les fruits
Les plus forts de tous les piments et pourtant les plus petits !
Les qualités nutritives (présence de vitamines A et C) et antiseptiques sont aujourd'hui très appréciées dans tous les pays tropicaux mais le goût, extrêmement piquant de cette épice rebute nos palais occidentaux. On peut l'utiliser avec parcimonie dans les ratatouilles, les crustacés et bien sûr, avec les recettes exotiques. Ils fortifient les punchs et les cocktails.
Pour en savoir plus n'hésitez pas à consulter le site trés documenté du Roi du piment.
Liste des traductions disponibles :
- Aci kirmizi biber en Turc
- Ají en Espagnol
- Aranybors en Hongrois
- Beißbeere en Allemand
- Berbere en Amharique
- Bisbas en Arabe
- Bors, Cayenne en Hongrois
- Cabai en Indonésien
- Cabé en Indonésien
- Capsicum chinense en Latin [bot.]
- Capsicum frutescens en Latin [bot.]
- Cayena inglesa en Espagnol
- Cayenne bors en Hongrois
- Cayenne pepper en Anglais
- Cayenne-Pfeffer en Allemand
- Cayennepeper en Néerlandais
- Cayennepipar en Islandais
- Cayenni bors en Hongrois
- Chile en Anglais
- Chile en Espagnol
- Chili en Danois
- Chili en Allemand
- Chili en Anglais
- Chili-Pfeffer en Allemand
- Chilipaprika en Hongrois
- Chilipeppar en Suédois
- Chilipipar en Islandais
- Chilipippuri en Finnois
- Chilli en Anglais
- Chilly en Anglais
- Csilipaprika en Hongrois
- Diavoletto en Italien
- Felfel en Arabe
- Fructus Capsici acer en Latin [pharm.]
- Gasmiris en Cingalais
- Go-Chu en Coréen
- Guindilla en Espagnol
- Hari mirch en Hindi
- Hirvya mirchya en Marathe
- Igen erôs apró en Hongrois
- Jolokia en Assamais
- Kapsiko en Espéranto
- Kibe paprika en Estonien
- Lada merah en Malais
- Lal marchya en Goudjrati
- Lal mirch en Hindi
- Lal mircha en Pendjabi
- Lal mirchya en Marathe
- Lalmarach en Ourdou
- Lanka en Bengali
- Lankamaricha en Oriya
- Lila marchya en Goudjrati
- Lombok en Indonésien
- Lup-Chew en Chinois
- Macskakpöcs paprika en Hongrois
- Mak phet kunsi en Lao
- Marchya en Goudjrati
- Marichiphala en Sanskrit
- Menashinakayi en Kannada
- Mirapakaya en Télougou
- Mirch, hari en Hindi
- Mirch, lal en Hindi
- Mirchi en Marathe
- Mirchi en Goudjrati
- Mirchya en Marathe
- Mit'mita en Amharique
- Morich en Bengali
- Mulagu en Tamoul
- Mulagu en Malayalam
- Murgh en Pachto
- Nga yut thee en Birman
- Nil thee en Birman
- Ot en Vietnamien
- ördögbors en Hongrois
- Paprika, macskakpöcs en Hongrois
- Pepe di Caienne en Italien
- Pepe rosso picante en Italien
- Peper, spaanse en Néerlandais
- Peperoncino en Italien
- Peperone en Italien
- Pepper, red en Anglais
- Pfeffer, roter en Allemand
- Pilipili hoho en Swahili
- Pilpel adom en Hébreu
- Pimenta de caiena en Portugais
- Pimentão en Portugais
- Pimienta de Cayena en Espagnol
- Pimienta picante en Espagnol
- Piri-piri en Portugais
- Pisi hui en Thaï
- Prik en Thaï
- Prik khee en Thaï
- Rathu miris en Cingalais
- Red pepper en Anglais
- Roter Pfeffer en Allemand
- Si pan dmar po en Tibétain
- Sili en Tagalog
- Siling labyo en Tagalog
- Sipen marpo en Tibétain
- Spaanse peper en Néerlandais
- Togarashi en Japonais
- Ujjvala en Sanskrit
