Le dico des épices
Liens sur les épices et les aromates

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Moteur de recherche :

Les sites concernant les épices et les aromates

• Le roi du piment Pour tout savoir des differentes sortes de piment et sur leur plantation.
• Ail online Le seul site reconnaissable à son odeur !
• Un site sur l'ail rose de Lautrec Histoire, culture, recettes...
• Page épicée Histoire des épices et description de quelques espéces
• Tex Mex Une page perso sur la cuisine tex mex et de ses ingrédients
• Guide d'assaisonnement pour fruits et légumes une simple page qui vous renseigne sur les mariage heureux entres épices et légumes et entre épices et fruits.
• http://gazayte.free.fr/epices/presentation.htm Un site sur les épices très bien réalisé par des enfants.
• La cyberoute des epices Histoire des épices et quelques définitions.
• www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/engl/index.html Un remerciement spécial pour le webmaster de ce site qui est l'auteur de l'index des épices en langues étrangère. Un site uniquement en Anglais en en Allemand mais très bien documenté.
• http://www.sainte-alvere.com/ Un site sur la truffe noire du Périgord.
• http://www.comptoir-exotique.com/ Une page sur l'histoire des épices.
• http://www.mrsdash.com/fr/ Un site Canadien qui vend des épices au détail. Le site présente des recettes basées sur l'utilisation des mélange vendus.
• http://saveurs.sympatico.ca/ency_2/2mscomm.htm Ce site présente certaines épice d'une manière bien documentée.
• http://www.servicevie.com/ Une présentation succinte d'une centaine d'épices et d'aromates. Les épices ne représentent qu'une petite partie de ce site bien fourni.
• http://www.epices.ch/ Une page sympathique sur les épices.
• http://toildepices.free.fr/ Une cinquantaine d'espèces traitées. Très détaillé en ce qui concerne la chimie des épices.
• http://muriel.bernard.free.fr/herbe1.html Un site plus orienté vers la culture des planrtes aromatiques.
• http://pages.infinit.net/belber/home.htm encore un site spécialisé dans les herbes (pas uniquement aromatiques).

Les gens faisant négoce d'épices et d'aromates

• Ducros Celui qui se décarcasse
• Epicerie Libanaise Des recettes et vente en lignes de produits d'épicerie.
• CEPASCO Spigol
• SOFRAL : Société Française d'alimentation
• les EPICES SORIPA
• Le site aux petits oignons Négoce d'oignons, d'échalotes...
• Olive Oil Company Une cyber-boutique spécialisée qui propose une large game d'huiles d'olive.
• Ferrero Quelques descriptions d'épices ou d'aromates.
• http://www.masalchi.ebz.fr/ Une boutique d'épices et de mélanges issus de l'agriculture biologique.
• http://www.guyanoo.com/boutique/epicesmarche/html/cata-epices.htm Un site de commerce spécialisé dans les épices de Guyane.
• http://www.gietaravu.com/ une cyber boutique qui vend des herbes aromatiques Corse.
• http://baquer-jacky.com/ Un producteur du Roussillon qui vend en gros et demi-gros sa production d'herbes fraîches.
• http://www.rolle-primeurs.ch/ Un grossiste en primeur et herbes aromatiques.

Renseignements divers autour des épices et des aromates

• http://www.phytomania.com Plantes médicinales.
• Ormenis Votre santé et votre forme au naturel.
• http://www.ayurvedique.com/index.htm Pour les adeptes du yoga, un site sur les bienfaits des épices.
• http://wer.uqar.qc.ca/tic_educ/fsmp/index.html Le site de la Fondation pour la Sauvegarde des Moulins à Poivre.
• http://www.gravolaser.ch/Fr/index_francais.htm Une entreprise Suisse qui fabrique de très beaux moulins à poivre.
• http://www.museesdegrasse.com/MIP/html/MIP_accueil.htm Un site sur la parfumerie mais l'on y retrouve plusieures espèces d'épices.
• http://www.aroma-zone.com/aroma/index.htm une cyber boutique spécialisée dans la vente d'huiles essentielles.
• http://www.jardinons-alecole.org/pages/cultur65.asp tout pour réussir son jardin d'herbes aromatiques.